ร้านอาหารเยาวราช

5 ร้านอาหารเยวราช เจ้าเด็ด อร่อยจนต้องไปโดน

ย่านเยาวราช ถือเป็นย่านหนึ่งในกรุงเทพที่มีร้านอาหารอร่อยๆ มากมาย ร้านอาหารเยาวราช ส่วนมากจะเป้นเจ้าเด็ดเจ้าดังที่ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานานแล้ว สำหรับใครที่ยังไม้เคยไปลิ้มลองร้านอาหารย่านนี้ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด ไม่ว่าจะเป็น กลางวัน หรือกลางคืน คุณสามารถไปตะลุยร้านเด็ดให้พุงกางได้ทุกเวลา ไปดูกันว่าร้านเด็ดที่เราจะนำมาเสนอ จะมีร้านอะไรบ้าง เยือนย่านอร่อย ร้านอาหารเยาวราช กินกลางวันก็ได้กลางคืนก็ดี ร้านข้าวหมูแดงสีมรกต หากจะพูดถึงร้านข้าวหมูแดงในเมืองไทย นี่คือร้านที่ถูกพูดถึงและถูกแนะนำมากที่สุด เป็นร้านชื่อดังที่เปิดมานานกว่า 60 ปี โดยเจ้าของคือ ตระกูฃ แก้วสีมรกต ได้เปิดกิจการและส่งต่อความอร่อยมารุ่นสู่รุ่น เนื่องจากรสชาติที่อร่อยเด็ดถูกปาก ทำให้ร้านแห่งนี้เป็นร้านขึ้นชื่อของย่านเยาวราชมานาน ความอร่อยเด็ดและความพิเศษของที่นี่ คือ ทุกเมนูจะใช้วิธีย่างทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และพิเศษยิ่งกว่านั้นคือการย่างด้วยเตาถ่าน ทำให้มีความหอมติดจมูกไม่ปนกลิ่นแก๊ซ สำหรับหมูที่นี่จะใช้เป็น เนื้อสันแน่นๆ หั่นชิ้นใหญ่พอดีคำ เสิร์ฟมาพร้อมไข่ต้มยางมะตูมแบบพอดี และน้ำจิ้มหวานกลมกล่อม นอกจากนั้นกุนเชียงของที่นี่ยังทำเองทุกขั้นตอนปลอดจากสารอันตรายแน่นอน ใครที่เป็นคอหมูแดง ถ้ายังไม่เคยมาชิม ต้องมาลองซักครั้ง เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ร้านนี้เหมาะสำหรับทานดึกเป็นที่สุด สำหรับเมนูข้าวต้มปลา ที่ได้ซดร้อนๆ ในตอนกลางคืน คงจะชุ่มคอดีไม่น้อย เพราะถ้าทานกลางวันก็คงจะเพิ่มความร้อนกันไปอีก เพราะแค่แดดก็จะไม่ไหวแล้วจ้า ข้าวต้มปลากระพงชามเด็ดที่หั่นมาแบบติดหนังปลาเหนียวนุ่ม ๆ …

5 ร้านอาหารเยวราช เจ้าเด็ด อร่อยจนต้องไปโดน Read More »